銀山町「銀山ベース」

カテゴリ:

中区

京橋川沿い、銀山町川に少し入ったところにあるカフェです。
白と木目を基調にした暖かみもある内装で、オープンテラスもあります。

モーニングは、トーストにオニオンリング・サラダ・ドリンクがセットになってます。
このトーストがとても種類が多くて選ぶのに目移りしますね。
ドリンクも種類が多くて楽しいです。

フレンチプレスのコーヒー＆見た目のインパクトがあったバナナマヨトーストにしました。
コーヒーはたっぷり、2杯分くらいあるのが嬉しいところです。
タイマーが一緒に運ばれてきて、鳴ったらプレスを押し下げて注いでください、とのこと。
トーストはどうやって食べるんだろう？と思ったのが顔に出ていたのか、
店主さんが「パンでバナナを包むようにして食べるのが一番食べやすいです」
と教えてくれました。

バナナマヨトーストが意外に美味しくて、その後自宅でもマネしてやってみました。
最初は「バタートーストに薄切りのバナナ乗せ＆マヨかけ」パターンで作ったのですが、
お店と同じ「マヨかけバナナ丸ごと乗せ＆薄めのバタートースト包み食べ」
パターンのほうが不思議と美味しかったです。

川からの風も感じられる爽やかなカフェです。
時間帯によっては隣の「こだに」さんのうなぎを焼く香ばしい匂いで、お腹が空きます。