中区「Pieee Parlor Parisien（パイパーラーパリジャン）」

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中区

日曜営業

広島パルコ1Fにあるパイ専門店です。
「43」など、広島では数字系カフェの印象が強い商業藝術が手掛けています。
パルコにあるパイパーラーパリジャン、パが多すぎて混乱してきますが、
略したらPPPだな、などとどうでもいい事を考えつつ入店。
パルコの開店は10時ですが、それより早い8時から開いてます。
正面入り口、一枚ドアを抜けて左手に入口があります。
開店前のパルコに忍び込む感がなかなかに楽しいので、
こそこそしたい方は10時までにお立ち寄り下さい。

店内はお洒落なカフェといった感じで、入ってすぐにある
パイなどが並んだショーケースが目を引きます。
窓も大きく明るい雰囲気。

モーニングは大きく分けて5種類。
甘いタイプのモーニングまで色々揃っています。
パイトーストセットはさらに細かく分かれており、
トーストのトッピングが色々と選べます。

画像はオリジナルブレックファストプレート。
「パイトースト」とは何ぞや！と興味津々でしたが、
デニッシュ系食パンのようなものでしょうか。
サクっとした口当たりです。
黄身が柔らかめに焼かれた二つ目玉焼きとベーコン、
タンパク質が押し寄せてくる感じです。
コーヒーはおかわり自由です。
しかしこのコーヒー、何とも不思議な味で、
アールグレイのような香りがするし、コーヒーぽい味もするし、
頭の中で「？？？」が舞い踊りました。
店員さんに「おかわりいかがですか」と笑顔で声をかけて頂きましたが、
頭が？モードだったので遠慮しました。
おかわりも同じ味か確認すれば良かった！とやや反省。

モーニングは10時までと、終了時間が早め。
お休みは無いそうです。