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中区
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平和公園から川向かい西側、本川橋たもとにあるカフェです。
大きな立て看板が目を引きます。
中に入ってみると、白と青を基調とした爽やかな印象。
左側にはジェラートのショーケースがあります。
カウンター席とテーブル席が配置されており、
季節の装飾が美しいガラステーブルも。
女性お二人が迎えてくれました。

国産や有機にこだわった食材の料理を提供しているそうで、
メニュー内容からもそれが伝わってきます。
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モーニングメニューは複数あり、サンドイッチやコッペパンなども。
画像は「モーニングセット」です。
大きなお皿でドーンと運ばれてきた品々は何とも賑やか。
パンは、二種類のパンがバルミューダのトースターでトーストされてます。
添えられている自家製ジャムは「柿」と「グリーントマト」。
二種類とも、コクがある甘味で美味しかったです。
サラダにはカラフルな野菜、上からはチアシードやキヌア、アーモンド、
さらには「食感の違いを楽しんで下さい」と凍ったざくろが散らしてあります。
自家製ドレッシングはザクロ＆ヨーグルト。
カマンベールチーズが添えられているハムも自家製とか。
ポテトサラダは、紫芋と柿、クリームチーズで作られたもの。
さつまいもチップスが刺さってます。
コクがあるヨーグルトには、自家製というグラノラ、
柿や梨など、季節のフルーツが乗ってます。
コーヒーは、深味がありつつ後口すっきり。
野菜もたっぷり、健康的で華やかな内容のモーニングです。

一枚目の画像にテイクアウトブースが写っていますが、
品物によってはテイクアウトも可能。
豆乳クリームを使ったコッペパンが人気だとか。
お店の駐車場は無く、近隣にコインパーキングがあります。

■SHEBA CAFE（シバカフェ）■
広島市中区堺町1-1-3　082-293-9948
モーニングセット　800円
自家製グラノーラ　ヨーグルトと季節のフルーツ添え　490円
グルテンフリーパンケーキ　マキベリーソース　サラダ添え　600円
手作りハムと2種のチーズサンドイッチ　700円
国産チキンとひよこ豆のクミン風味　にんじんサンドイッチ　740円
コッペパン　390円～　パンと自家製季節のフルーツジャム　300円（外税）
8:30～17:00（L.O.16:00　テイクアウトL.O.16:30）　定休日　日祝 
（2017年12月現在）