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南区旭町、個人商店が立ち並ぶ商店街の一画にある飲食店です。
2017年4月にオープンしたお店で、建物も新築なのかピカピカ。
一階に広い厨房、カウンター席、二階がテーブル席という構成。
細めの階段を上がった先にある二階席が、隠れ家ぽくて楽しい。
お店を切り盛りされている「ちゃこ」さんでしょうか?
女性お一人が迎えてくれました。

「季節の家庭料理」がベースのお店で、開店してからも
お客様の意見を取り入れて色々と変化してきているそう。
ご自身では「甘じょっぱいおでんが自分の家の味」だそうなのですが、
お客様からのご要望で「京風の昆布だしのおでん」を用意されています。
「牛すじだけは最後の抵抗で別に炊いて甘じょっぱくしてる」とか。
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モーニングは一種類。
本格的なオープンは11:00~で、ランチの仕込みをしつつ、
モーニングの提供もされている、という感じです。
トーストは5枚切りくらいのパンでもっちりした口当たり。
卵は茹でたて熱々、ヨーグルトにははちみつがかかってます。
コーヒーはすっきりした口当たり。

夜は定食の他、晩酌セットなどの提供もあります。
集まりなどで貸し切りでの利用も可能です。
お店の向かい側10番が駐車場、11番が駐輪場とのことです。

※こちらのお店は「喫茶いけだ」の池田様に教えて頂きました。
ありがとうございました。

■キッチン&バル ちゃこ■
広島市南区旭町1-3-27-2 082-259-3773 駐車場あり
モーニング 500円 11:00まで
9:00~21:00(L.O 20:30) 定休日 日祝・第一土曜日
(2017年12月現在)