堺町「Uluru（ウルル）」
中区堺町、平和公園すぐ近くにあるワインバーです。
小じんまりした作りで、中に入ると、一階はカウンター席、
二階がテーブル席という配置になっています。
カウンターの中には、店名のウルル（エアーズ・ロック）の写真が。
モーニングは大まかに分けて二種類で、パンかガレットどちらかに、
日替わりのスープとドリンクがつくという内容。
他、オプションとして卵などを添えることもできます。
こちらがパンと手作りジャム、スープのセット。
スープは数日ごとに変わるそうで、この日は「菊芋と豆乳のスープ」でした。
ペースト状になっていても菊芋独特のシャリシャリ感と風味が残ってて、
まろやかで美味しいです。
パンはカンパーニュで、鉄板で温めてから出してくれます。
柑橘系のマーマレードはあっさりしてて、素朴なパンによく合います。
左が「ひよこ豆のガレット、ハーブサラダ添え」です。
具材としてひよこ豆が入っているのかと思ったら、
生地がひよこ豆の粉100％でできているとか。
焼き立てのガレットは、端がカリッと香ばしくて、味わい深いです。
こちらのガレットは単品メニューとしての提供もあるそうで、
生地の大きさは同じで中の具の量が増えるとのこと。
コーヒーは「ニシナ屋」さんの豆を挽いて、ハンドドリップで淹れたもの。
すっきりしたコクがあり飲みやすい味です。
平和公園が近いこともあってか、モーニングのお客さんは外国の方が多いそうで、
メニューも英語表記にしてあるとのお話でした。
だから「旅人のワンコインモーニング」なのかな。
モーニング以外のメニューも9:00からオーダー可能で、ワインなども愉しめます。
駐車場は無いようですが、近隣にコインパーキングは多数あります。
■Uluru（ウルル）■
広島市中区堺町1-1-8 082-233-0322
広島市中区堺町1-1-8 082-233-0322
旅人のワンコインモーニング 500円 12:00まで
9:00～20:00（土曜～22:00） 満月の夜 18:00～24:00 不定休
（2017年5月現在）
（2017年5月現在）
コメント
コメント一覧 (2)
「Uluru」さんがupされてとても嬉しかったのに、
コメント、寄せさせていただくのがすっかり遅くなってしまいました。
まさか、モーニングまで営業されていたとは！
開業なさる前から存じ上げている方なのですが、
ここのところ、ワインをあまり飲めなくなってしまって。。。
こちらの店舗にはまだ行けてないんですよね(泣)。
モーニングがあると知って、ほんといい機会を作れそうです！
それにしても、お洒落なモーニングですね～。
スープがめちゃくちゃ美味しそう！
パンと手作りジャム、スープのセットに玉子をプラスして・・・。
想像ばかり膨らむので、遠からずお邪魔してみますね！
お店の方とお知り合いなんですね！
9:00営業は開店当初からだったので、
まだモーニングの提供が無い頃に「モーニングありますか～」と
のこのこ入ってしまった恥ずかしい思い出があります（笑）。
スープはもちろん、どれも美味しかったですよ。
「旅人」ではなく超地元民ではありますが、
身体にも嬉しい内容のモーニングでした。