伴東「珈琲蔵人珈蔵　広島沼田店」

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安佐南区

日曜営業

伴東、伴東小学校近くにある珈琲専門店です。
広島県内にはここだけですが、全国チェーン店のコーヒー専門店です。
全国チェーン店なのですが、「珈蔵」でネット検索すると、
この「沼田店」の公式ページが一番にヒットするのは何故。
そもそも店舗独自の公式ページがあるのはここだけのような。
気になって調べてみました。

元々、「珈蔵」はUCC（上島珈琲）のグループ会社である
愛媛の「進和珈琲」が展開しているチェーンでしたが、
「進和珈琲」が店舗の運営から撤退、UCCが引き継いだそうです。
引き継ぐ前からあった店舗には「珈蔵」という名前を残し、
「珈蔵」のコンセプトを引き継いだチェーン店、
「珈楽庵」をUCCが新たに展開しているようです。

お店の話に戻りまして。
外観は倉のような大きな建物で、インパクトがあります。
中に入ると広々としたつくり、和洋折衷なインテリア。
大きな窓からは日本庭園が見えます。
コーヒーの名前も「蔵人」「雅」「山祇」「全人」など、「万葉の心を珈琲に託し」て、
「何やらただ事ではない感じになってるー！？」雰囲気を漂わせています。

モーニングは数種類あり、いずれもドリンクに金額をプラスするという形です。
画像は、ドリンクに+190円の「トーストモーニング」です。
この時のコーヒーは「蔵人」（530円）にしました。
パンは山形パンで、軽めの口当たり。
ヨーグルトにはフレッシュフルーツとソース入り。
サラダはゴマドレッシングで、コーンやカニカマも入ってますね。
卵が入ったココットは、下にキャベツとベーコンが。
コーヒーは香りが良くてしっかりした口当たりです。

画像はドリンクに+190円の「日替わりホットサンドモーニング」です。
この日はホワイトソースとブロッコリーのホットサンド。
ホワイトソースがさっぱりというかあっさりというか缶詰的というか。
焼き具合としてはガリガリ系かな。

フレンチトーストやサラダ系のモーニングもあります。
ドリンクは530円～750円なので、モーニングとしては結構いいお値段になりますね。
店内にはコーヒー豆の販売コーナーもあります。
駐車場はお店の前にスペースが確保されています。

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