船越南「藤」

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安芸区・安芸郡

安芸区船越南、安芸区役所南側にあるパン屋＆喫茶です。
細い路地沿いにあるお店で、ちょっと解りにくいかも。
「藤」で、「ふじ」ではなく「とう」と読みます。
中に入ってみると、白を基調とした明るい雰囲気。
グランドピアノも置かれています。
開店間もなかったせいか、色々準備中のような、雑然とした感じはしました。
広々としていますが、パンを販売するスペースは小じんまりとした感じ。
女性お二人が、店内から見える工房でパンを焼きつつ迎えてくれました。

モーニングは一種類です。
卵料理がスクランブルエッグか目玉焼きから選べるので、
スクランブルエッグでお願いしてみました。
スクランブルエッグというより、チーズを焼きこんだオムレツかな？
サラダのドレッシングは、すりおろし野菜の入った優しい味。
パンは、ふんわりしたごまパンと全粒粉パンが一つずつ。
ベーコン、きんぴらごぼう、フルーツと品数も豊富。

コーヒーはあっさりした、アメリカンな感じ。
少し後で出して貰いました。
全体的に手作り感が伝わるモーニングです。

私が言った時間帯には、パンの販売台に食パンのみ並んでいました。
建物の二階に、親族の方が経営するスペイン料理のレストランもあります。
駐車場はお店の入口を通り過ぎた奥にあります。

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