福山市明治町「KOKON/Bistro（ココンビストロ）」

カテゴリ:: 福山市; 日曜営業

福山市、中央図書館＆公園に面する場所にあるカフェ、ビストロです。
建物の二階にあり、通りからはパッと解りにくいですが、
階段の上り口にお店がある事を示す立て看板が置いてあります。
傾斜が急な階段の上、廊下の突き当たりがお店です。
中は結構な広さで、かなりの席数があります。
テーブル席はもちろん、厨房に面したカウンター席も。
窓が大きいので明るく、お洒落な雰囲気ですが、堅苦しい感じはありません。
厨房の男性、ホール担当の女性、お二人が迎えてくれました。

モーニングは数種類あり、画像はエッグベネディクトモーニング。
人生でエッグベネディクトを食べたのがこの時で三回目くらいなので、
そのあたり差し引いて記事をご覧下さい。
ほんのり甘いパンにマヨを散らして上にベーコン、ポーチドエッグという構成。
パンは美味しいんですが、トーストの加減か、ちょっと水分が飛び気味。
オランデーズソースもこってりタイプというよりはマヨ寄りかな？
サラダのドレッシングが、お皿に流れて一部パンが吸い込んでたのが残念。
ドレッシング自体は美味しかったです。
バニラ風味のグラノラがかかったヨーグルト。
ヨーグルトそのものはチチヤス系の懐かしい味。
コーヒーはコクがありクセが無く美味しかったです。