福山市水呑町「シャルコ」

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福山市

日曜営業

福山市、福山市街から鞆の浦に向かう通り沿いにある喫茶店です。
外壁がピンクの、かなり特徴的な形の建物です。
建物そのものには古びた感じもあるのですが、立て看板のロゴなどは今風。
どんな感じのお店だろう、と入ってみました。
幅広い年代のお客さんで一杯の店内は、
年季の入ったレトロな雰囲気で、いわゆる「純喫茶」ぽい感じ。
窓からは、ゴルフ練習場として使われている池が見えます。
中央にある厨房には男性と女性、二人ともお若いです。
昔ながらの喫茶店を継いだ二代目かしらん？と勝手に予想。
フロア担当として、ウェイトレスさんもいらっしゃいました。

モーニングは三種類。
トースト、おにぎり、スパゲティとあり、それぞれ卵料理や
添える汁物の種類を変えられる、自由度が高い内容です。

画像はトーストモーニング。
「ゆで玉子＆日本そば」バージョン。
日本そばて。
片方だけジャムが塗られたトーストは、生地がもっちり感あって美味しいです。
コーヒーはしっかりした口あたりで濃い目。
日本そばは、市販のダシに市販の蒸し麺かな？
サラダもカラフルで新鮮だし、まとまった印象のモーニングです（日本そば除く）。
ちなみに、日本そばに抵抗がある方はコーンスープも選べます。

こちらはスパゲティモーニング。
厨房から小気味良くスパゲティを炒める音が聞こえたあと、
ホカホカのナポリタンが運ばれてくると嬉しくなりますね。
スパゲティモーニングは「ゆで玉子」「温玉」「コーンスープ」から一品選べます。
スパゲティに温玉をのっけたら美味しいのでは？と温玉を選びましたが、
まさかのダシ入りバージョンでショーック！（そこまでか）
味は、いわゆる「喫茶店のナポリタン」で、バジルやオリーブオイルの香りがしない、
香ばしいケチャップ風味のアレで美味しいです。
このボリューム感で、コーヒーがついて600円は驚きです。

駐車場はかなりの台数が確保されていますが、
人気のお店なのか、私が行った時間帯は一台分しか空きがありませんでした。 
ランチタイムは結構混みそうです。

■シャルコ■
福山市水呑町247　084-956-3360　駐車場あり

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