味噌汁の境界線（雑感その１３）
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■味噌汁がつくかつかないかの境目
必ずではないものの、モーニングセットについてくる味噌汁。
あれこれモーニングを食べ歩くうちに、ある事に気付きました。
「同じ広島県内でも、東に行くほど味噌汁がついてくる率が減る」
ブログタイトルが「珈琲とお味噌汁」である以上、
モーニングに味噌汁がつくかどうかは重大問題です。
具体的に、広島のどの地域なら「モーニングに味噌汁がついてくる」のか？
今まで行った喫茶店でのモーニングを基に、考えてみることにしました。
まず、モーニングに味噌汁がついている事がほぼない尾道で、創業60年、
老舗喫茶店「メキシコ」のママさんに"モーニングの味噌汁"について話してみました。
私「広島でも広島市や呉だと、モーニングに味噌汁がついてる事が多いんですよ」
ママさん「そうなの？尾道でもにゅうめんをつけてるところはあるわね」
私「尾道では味噌汁がついてるところはほぼ無いっぽいですね」
ママさん「だって、コーヒーもあるのに、飲み物ばかりになるじゃない」
私「まあ、そうですよね～」
ママさん「味噌汁、いる？」
私「…（いかん！ブログタイトル全否定！）」
ブログを始める前、広島市内の喫茶店でモーニングの味噌汁を飲みつつ、
「モーニングに味噌汁がついてくるのって、他の県ではあまり無いみたいですよ～」
とそのお店のママさんにネタを振った事があるのですが、
「えええ～っ！！」と力強く驚かれたことを思い出しました。
そもそも、「味噌汁がついていて当たり前」のところで話を聞いても、
「ついてなくて当たり前」のところで話を聞いても、堂々巡りになるので、
話を聞くとしたら「味噌汁をつけようかどうしようか迷った」お店かなと。
そんなもんわかるかー！という事で、自ら行ったお店を振り返ってみます。
■広島市 中区■味噌汁度★★★
カフェを含め、お店が多いので味噌汁がついてたりついていなかったり。
歴史が長そうな喫茶店では大抵ついてるので、味噌汁アリ地域、
と断定してもよろしいのではないでしょうか。
■広島市 中区以外■味噌汁度★★★
中区とだいたい同じで、いわゆる喫茶店ではかなりの割合でついています。
■安芸高田市・三次市■味噌汁度★★☆
喫茶店モーニングに味噌汁がついてくるのは珍しくありません。
■東広島市■味噌汁度★☆☆
古い喫茶店の数が少ないのもありますが、味噌汁度はあまり高くない印象。
■佐伯区■味噌汁度★★★
何しろ免許センターのモーニングからして味噌汁つきですから、
添えられている事が多いです。
■廿日市市・大竹市■味噌汁度★★★
このあたりも、古い感じの喫茶店では味噌汁がついてきます。
山口との県境に近いお店でも見られますね。
■呉市・江田島市■味噌汁度★★★
古い喫茶店が多いせいか、味噌汁度が上がる地域。
ボリュームのある感じのモーニングにはほぼ必須アイテム状態。
■竹原市・三原市■味噌汁度★☆☆
呉を東に抜けてから少しずつ味噌汁度が下がり始め、このあたりから
「トーストハーフカット」「味噌汁じゃなくてうどん」なお店が。
■尾道市■味噌汁度☆☆☆
今のところモーニングに味噌汁がついていたことはありません。
その代わり「うどん」「にゅうめん」がセットになってたり。
トーストが半分にカットされているパターンもよく見かけます。
厚切りだったり、普通のトースト一枚のハーフカットだったり色々です。
■福山市■味噌汁度☆☆☆（仮）
まだ行ったことはありませんが、ネットでの情報を見てみると、
尾道と同じく、「味噌汁」ではなく「うどん」がセットのモーニングがあるようです。
地域でいうと、呉をピークに、東に行くほど「味噌汁度」が下がる印象です。
「味噌汁度」が下がると同時に上昇する「うどん度」。
以上を踏まえて簡単に色分けしてみました
現時点（2015年10月現在）で「こんな感じじゃなかろうか？」というマップです。
未開の土地もあるため、色の塗り方が気弱なのはご容赦ください。
広島市のモーニングだけを食べ歩いていたとしたら、
知らずにいたであろう事柄も出てきたり、
モーニングという特定のメニューに限った話でも、
地域ごとの違いが表れてくるのは面白いなーと思います。
引き続き調査（※食べ歩き）していく予定です。
以上、"味噌汁の境界線"についてでした。
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