光町「フレンド」

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東区

東区、光が丘団地入り口近くにある喫茶店です。
お店の存在は以前から知っていましたが、店頭に10時開店と書いてあることもあり、
モーニングの提供は無いものと思っていました。
建物の二階にあるのが特徴で、階段を上った正面には
「天空の喫茶フレンドにようこそ」という表記が。
「天空ひくっ！」と思いつつ入店。
落ち着いた色合いの店内は、結構な広さで、四人掛けテーブルが12席あります。
女性二人が迎えてくれました。
何でも、広島の野菜や卵を使用しているお店だそう。

モーニングは一種類。
トーストの厚さは少し薄めで、引きの強い弾力のあるパンです。
味噌汁は熱々で、白味噌仕立てのような甘めで柔らかい味。
コーヒーはバランスがいい飲み口です。
玉子も焼き立て、野菜もシャッキリと新鮮、ウインナーもつく充実ぷり。
提供時間が短いのだけが残念な点ではあります。

建物一階部分が駐車場のようです。
三階は麻雀店みたいですね。

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