大手町「はればれシフォン」

カテゴリ:

中区

大手町北側、ビルの二階で提供されるモーニングです。
こちらの「はればれシフォン」さん、特殊な営業形態で、
「このま食堂」というカフェで週に一度、
「木曜日の朝7:30～8:30」の一時間のみの営業となっています。

一階はお食事処で、二階の明かりは点いているものの、
看板なども無いのでパッと見営業しているようには見えません。
階段を上がると、中央に大きなテーブルがひとつ、窓側に席が数席。
中央のテーブルは、顔見知りの常連さんが集まっているようです。

提供されているのは「シフォンサンド」というシフォンケーキのサンドイッチです。
2015年10月現在、種類は三種類あります。

こちらは「サラダ」。
ハムにチーズ、レタスやパプリカをサンドした上からドレッシングがかけられ、
ブラックペッパーが振ってあります。
野菜がシャキシャキ、ハムとチーズのコクもあって、あっさりですがボリュームもあり。

こちらは「タマゴ」。
よくある刻みタマゴサラダですが、粒マスタードが入っていてマヨ感控えめ。
意外にしつこくなくさっぱり食べられます。

こちらは「マメポテ」。
マヨネーズ味ではなく、ポテト＆コンビーフのポテトサラダに枝豆乗せ。
程良くボリューム感もあります。

全般的にあっさり仕立てでくどく無いのでパクパクいけます。
シフォンケーキも、もっちりと弾力があり甘さ控えめなので、
お菓子っぽさは無く、食事の「サンドイッチ」として美味しく食べられます。

コーヒーとのセットで店内で飲食可能ですが、
取り置き（facebookにて）＆テイクアウトもできます。
基本的に顔見知りの人や常連さんが集まる場所、という感じではあるので、
そういった中に溶け込めないかも…という方はテイクアウトもいいかもしれません。
ちなみに私はみじんも溶け込まずに店内で三つ平らげました。

時間的、曜日的にもかなりハードルが高いモーニングではあります。
たまに、別の曜日や時間帯、イベントなどで販売される事があり、
その際はfacebookでの告知があります。
駐車場は無いようです。

タグ ：

#7時台開店