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中区本通、金庫のクマヒラの奥にあるモーツアルトです。
サロン・ド・テ・モーツアルトとの表記があります。
本通側からも入れますし、一本裏の通り側からも入れます(画像は裏手)。
もちろんお菓子類も販売されていますが、他のモーツアルトと異なり
カフェスペースがもっとも大きくとられています。
家具類や照明なども一味違い、落ち着けるつくりです。
何でもこちら、カフェとしての営業が30年位になるとか。
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モーニングは二種類。
トーストの「おはようモーニング」とサンドイッチの「さわやかモーニング」があります。
画像はトーストセットの「おはようモーニング」。
サラダ&ゆで玉子にソーセージ、フルーツ、シューラスク、ジャージー牛乳がついてます。
自家製天然酵母パン「バッケンリヒト」のトーストが二枚。
焼き具合とバターの塗りこみ方が個人的に好きな感じで美味しいです。
フルーツが、単なるオレンジではなく晩柑か何かでしょうか。
やたら甘くて瑞々しくて美味しかったです。

ケーキ屋さん併設の喫茶スペース、というより、喫茶店としてくつろげる場所です。
駐車場は無かったように思います。

■バッケンモーツアルト本通り店■
広島市中区本通7-26 082-249-5885
おはようモーニング 540円 さわやかモーニング 540円 平日11:00 土日祝12:00まで
月~土曜 8:00~20:00 日・祝 10:00~19:00 無休
(2015年8月現在)