呉市吉浦「ぶん」

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呉の海上保安大学校近くにある喫茶店です。
お店の看板や装飾も控えめで、のぼりや立て看板が無ければ喫茶店と判らないかも。
入ると右側にある厨房が目に入ります。
店内は広々としており、かなりの人数が座れそう。
時間帯によるのかもしれませんが、この時はお店の方は女性二人で、
お一人が厨房、お一人が接客、といった感じでした。

モーニングは三種類あり、画像はトーストモーニングです。
一番に目につくのは分厚いトースト。
ざっくり斜め切りの末広がり（？）カットがワイルドというか何というか。
しっとりした生地のパンがこんがりふんわりトーストされてて美味しいです。
卵はスクランブルエッグの固まりのような感じ。
味噌汁も美味しかったですよ。

そこまで長居したわけではありませんが、人気のお店のようで出入りが多かったです。
敷地が広いので車はかなりの台数停められそうです。

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