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フレックスホテルの一階にあるカフェです。
東京や広島で飲食店を展開している会社の系列店の一つです。
43と書いて、フランス語読みで「キャラントトロワ」というのが店名。
広島には43のみならず、44ですとか45もあります。
どれかに行った記憶はあるのですが、特に印象に残ってません。

昔はビュッフェモーニングなどもあったようですが、今現在(2014年9月)は
8種類あるソフトフランスパンのサンドイッチから選ぶ形になっています。
レジのあるカウンターに、ヨーグルトとフルーツが載った木のトレーが並べられており、
代金を支払うとそこに選んだサンドイッチを乗せてくれます。
飲み物はセルフサービス。
コーヒー以外にも色々と選べます。
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「鴨のハムとラズベリーのサンドイッチ」+「コーヒー」でこんな感じ。
パンが、ミルクフランスのパンような細いタイプで、トレーの中もスッカスカなので
思わず「これですか?」と確認してしまいました。
サンドイッチは、鴨ハムにラズベリーソースではなく解凍ラズベリーが二つ
挟んであるだけで、そこにマスタードマヨが絞ってある感じ。
カウンターに出しっぱなしなのでヨーグルトもフルーツも冷たくないし、
コーヒーは作り置きの保温で嫌な酸味が出て当然のように美味しくないし、
見た目以上に味が、味が…。
量は少なくてもせめて!せめて美味しければ!

テラス席などでおしゃれ気分(?)を味わいたい方は場所代と割り切るのもありかも。
ホテルの駐車場はあるようですが、宿泊客以外は利用できないようです。

■43(キャラントトロワ)■
広島市中区上幟町7-1 ホテルフレックス1F 082-511-7370
モーニング 500円 10:00まで
7:00~22:00 無休
(2014年9月現在)